Khi những con chuột này được cho dùng nước uống tăng lực, chúng ngủ sâu ít hơn so với những con chuột chỉ uống nước chín
Theo số liệu được đưa ra trong nghiên cứu, lượng caffeine trung bình mà thanh thiếu niên sử dụng đã tăng hơn 70% trong vòng 30 năm qua và chưa thể dự đoán được mức tăng trong thời gian tới khi mà "ngành công nghiệp" đồ uống hiện giờ có tốc độ phát triển nhanh chóng với thị phần đồ uống tăng lực giàu caffeine riêng.
Theo Vietnamplus. Nghiên cứu được thí nghiệm trên chuột tuy nhiên các nhà khoa học cho rằng kết quả nghiên cứu đưa ra những lo ngại về việc dùng lượng lớn caffeine từ Coca Cola và đồ uống tăng lực của thanh thiếu niên giờ. Một nghiên cứu đăng tải trên tập san khoa học trực tuyến Plos One về đồ uống có gas cho thấy caffeine chứa trong nước uống có gas nếu lạm dụng có thể làm chậm phát triển não bộ và giảm chất lượng giấc ngủ của thanh thiếu niên.
Vậy uống bao lăm càphê một ngày là đủ? Một nghiên cứu của Cơ quan quản lý y tế của chính phủ Canada kết luận rằng một người có thể uống trung bình 400mg caffeine/ngày mà không gặp phải các tác dụng phụ như lo âu hay những vấn đề về tim mạch.
Loại càphê cỡ 16oz của Starbucks chứa gần gấp đôi lượng caffeine giới hạn cho đàn bà mang thai, trong khi 1 cốc càphê cỡ 8oz uống tại nhà thì quá liều lượng caffeine cho phép trong ngày đối với trẻ 10 tuổi.
/. Kết quả cho thấy quá trình phát triển bộ não của loài gặm nhấm này bị trì hoãn. Theo Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Anh quốc (FSA), lượng caffeine an toàn làng nhàng cho nữ giới là 200 mg/ngày, cho trẻ nít trong độ tuổi 10 tuổi là 75 mg/ngày. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho hay lượng caffeine thu nhận làng nhàng một ngày có thể thay đổi theo những nhân tố khác nhau như giới tính hay di truyền về chừng độ chịu đựng.
Qua đó, các nhà khoa học cảnh báo thức uống có ga chứa nhiều caffeine có thể ngăn chặn sự phát triển của não bộ trẻ em. Ảnh chỉ có tính minh họa. Các nhà nghiên cứu cho rằng thời kì trẻ ngủ sâu bị giảm sẽ làm ngăn trở sự phát triển của não bộ trong thời kì vị thành niên. Thời kỳ vị thành niên là khoảng thời gian cốt lõi quyết định sự phát triển của não bộ, các vấn đề xảy ra trong quá trình này có thể gây ra bệnh thần kinh phân liệt, rối loạn lo âu, sử dụng chất kích thích và những rối loạn tư cách khác.
Một nghiên cứu gần đây hệ trọng đến vấn đề này cũng cho thấy đồ uống có gas chứa nhiều đường làm cho trẻ độ tuổi lên 5 trở nên bạo lực, thu mình và rối trí. Nhóm các nhà khoa học thuộc trường Đại học Bệnh viện Nhi tại Zurich, Thụy Sĩ, đã tiến hành thí nghiệm trên chuột có độ tuổi tương tự với trẻ vị thành niên dùng caffeine.
